いつも作ってるタコス生地で、 デザート!!


酢酸強すぎてしまい、
ジョーさんにアドバイスもらいながら、
手直しを!!
いつも作ってるタコス生地で、
デザート!!
タコス風生地、
スコビーベースのグラニテ
(こいつが酢酸強すぎた..)、
自家製リコッタチーズと柿、
アーモンドとスコビー煮詰め甘いタレ!
ようやく形になった!!
生地をもう少し薄くするので、
カミングスーンでございます!
さて、
カウンター少し、
テーブル1席空いております!
本日もお待ちしております!!

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