こんにちは。今日からJOE’SMAN2号の営業時間が変更になります。


【クラフト燗2020】

こんにちは。今日からJOE’SMAN2号の営業時間が変更になります。
17:00〜24:00
遂に完成しました!!!
3年前位からやっているクラフト燗の新作が登場。クラフト燗は私が勝手に作った造語です。
意味合いとしては、お店でお酒を調理する為に足算ではなく引算の考え方。分かりづらいですね。
元々ある食材(酒)の良さをどう引き出すか。例えば、食材に対して先塩か後塩とか答えは一つじゃないからこそ自由な発想が面白いモノを生み出すみたいな。
今回のテーマは
「発酵」×「発酵」です。
にいだしぜんしゅ×コンブチャ
かなり面白いモノが出来た!
そのままでも旨いんですが、やはり熱燗が最高です。
味わいは綺麗な丸みのある甘味と淡く柔らかい酸がとても綺麗表現出来ている。しかも身体に良くて優しい。最高でしょ!
仁井田本家のお酒は元々旨いのは皆様ご存知だと思いますが、JOE’SMAN2号でしか飲めない仁井田本家を表現したいんですよね。もっと付加価値を付けてもっと日本酒の価値が上がって欲しい。私達、飲食店が出来る蔵元達への恩返しだと思ってます。
今日からご提供出来ますので気になる方は是非ご連絡お待ちしておりますッ!

キッチンたかさき
12:00〜14:00
テイクアウト
12:00〜18:00
JOE’SMAN2号
17:00〜24:00

営業しております!

旨すぎるヒレカツサンド
1000円
おつまみBOX1500円

ハンバーグ

ハンバーグ(ライス・サラダ付)
          1000円
チーズハンバーグ
(ライス・サラダ付)1200円
ハンバーグスパゲティ
(サラダ付)    1300円

スパゲティ
ミートソース(サラダ付)
         800円
ナポリタン(サラダ付)
         800円
明太子スパゲティ(サラダ付)
         1000円
カレースパゲティ(サラダ付)
         800円
カレーライス(サラダ付き)
         800円
ヒレカツカレー(サラダ付)
         1500円
ロースカツカレー(サラダ付)
         1800円
ポークガーリック
(サラダ・ライス付)1500円
ポークジンジャー
(サラダ・ライス付)1500円

ロースカツ 
(サラダ・ライス付き)1000円
ヒレカツ
(サラダ・ライス付き)1000円

たかさきランチ
(ハンバーグ・目光・半熟卵
 サラダ・ライス付)1000円

レディースランチ
(ハンバーグ・ナポリタン・ライス・サラダ・ケーキ付き
          1500円
ヤングランチ
(ハンバーグ・ナポリタン・ライス・サラダ付)   1500円

よくばりランチ
(ハンバーグ・とんかつ・ライス・サラダ付)   1800円

新御三家ランチ
(ハンバーグ・ポークジンジャー・穴子フライ・ライス・サラダ付)        2500円

【テイクアウトメニュー】
テイクアウトメニューになります。
よろしくお願いします。

・基本JOE’SMAN2号での受け渡しとなります。
・お電話にてご注文下さい。混雑時は1時間ほどお時間頂く場合がございます。
余裕を持ってご注文お願い致します。
03-6450-8792
・受け取り時間 
12:00-18:00
・お支払は現金、クレジットカードご利用頂けます。
 メニュー表示は全て税抜きとなります。 @ joe’sman2go – JOE’SMAN2号/キッチンたかさき

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