【蕪もち】 JOE’SMANらしい逸品登場。


居酒屋らしく食材の価値、フードロスなどの思いを込めつつ、楽しく美味しいヤツ。
世田谷産の蕪しか使ってない料理。蕪の皮、葉も入れる事で蕪青い香り、テクスチャー、苦味など丸ごと感じて欲しい料理。横田キノコのドライえのきと昆布茶で旨味を加えて海苔に挟んで磯辺スタイル。
ビーガンの方もどうぞ

本日、空席カウンター3席、テーブル1席ですが、遅い時間のご予約が多い為、早い時間ガッチリご案内出来ますのでご検討くださいませ〜

JOE’SMAN2号
03-6450-8792

営業時間
月〜金曜日17:00〜25:00(l.o24:00)
土曜日15:00〜24:00(l.o23:00)
日曜日15:00〜23:00(l.o22:00)

https://www.joesman2go.com/

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