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おはようございます！
日曜日です。昨日は沢山のご来店いただきありがとうございます。
来月に5年になります。新体制になりまだまだご迷惑をおかけしておりますが、店主としては有難い事で今いるスタッフは私のやりたい事に賛同してくれててホント燗謝しかないんですよね。仁井田本家のイベントがあれば行きたいって言ってくれるし、来月イベントで店休予定なんですがイベントスタッフ側で手伝いたいと言ってくれたり、嬉しすぎるじゃないですか！！！お恥ずかしい話5年目で初めての一体感。技術的な所やメンタルの弱さなどまだまだまだまだなんですが、きっと良いチームになって行きます。伸び代しかない。温かい目で見守っていただきる有難いです

チーム JOE’SMANより

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