福島県いわき市の安島美光さんの有機栽培「山田錦」で仕込んだ
おだやか 純米吟醸 山田錦

どちらも今年は味わいがしっかり出ております。

仁井田本家さんの好きな蔵元である理由の一つです。
本当の復興を目指す為にふくしまの田んぼを元気にしたいと思いから実行されている所。
中々出来ない事です。かっこいいっすリスペクトってヤツですねー

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