今年からファン感謝祭の内容を変えてやって行きたいと思っております。タイアップする方によってより自由なルールでやる事により更なる面白いイベントになると思った次第です
2019 今回のテーマ「第1回ペアリング異種格闘技戦」これだけ飲食店が多い中、ガチンコ勝負を何故しないのでしょうか？飲食人プレイヤーとして「個」がクローズアップもっとされる時代ではないのか？いつだって本気の殴り合いを観て僕等は感動を貰って来たじゃないか！
お客様は本気は観て体感したいんじゃしたいのではないのか？
誰もやってないのならとりあえずやってみようと思った件
一つの料理に対してペアリング殺り合うって総合的にポイントを獲得した方が勝者となります。
私はお燗番で出場しますが、お燗番の方、ソムリエの方、バーテンダーの方、料理人の方混じり合って本気の試合する事に価値があると思うんです。
そんな第1回ペアリング異種格闘技戦
出て来いやぁぁぁ〜
町田 Bar Rumbullon
owner
菅原翔（33）🇯🇵
genre バーテンダー
Diplomatico World Tournament2017 Japan Finalist
ESSENCE OF HAVANA Cocktail Competition 2018 Japanchampion
2店舗を経営されながらもラムに対する情熱は他に対する真髄を許さない。ラム燗など革新的なカクテルを発信しつつも伝統を大切にする現代的バーテンダー。
VS
JOE’SMAN2号
owner
高崎 丈（37）🇯🇵
genre お燗番
他ジャンルとのポップアップなどでペアリングの研鑽を積み、熱燗はもちろん、クラフト燗、ブレンド酒など自由な発想でペアリングをするスタイルに。「世界に燗酒を！」をテーマに日々、精進中。
日程 1月29日（火）
開場 JOE’SMAN2号
制限時間 19:00〜23:00
Cash on
No charge
詳細が決まり次第告知します！！！
JOE’SMAN2号
03-6450-8792
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