写真は、パンプディング。 何故?パンプディング?


【キッチンたかさき】
おはようございますッ!
5/1(金)〜5/31(日)
12:00〜20:00(l.o19:00)
テイクアウトやってます。
イートインも人数制限かけながらやって来ますので宜しくお願い致します。
洋食に合わせて熱燗ペアリングも是非!
日本酒テイクアウトもやっております!
写真は、パンプディング。
何故?パンプディング?
ジョーズマンのコンセプトにフードロス(勿体無い病)があるんですが、旨すぎるヒレカツサンドがお陰様で好評の為パンの耳問題が勃発。いや〜パンの耳無い方が良いでしょッ!とか言ってたら(完全に自分の好み)貯まる貯まるパンの耳がッ!!!乾燥させてパン粉とかやってたんですが、結構時間かかるんですよね。それを見てて人件費ロスだなぁ〜と考えてた時に修業時代作ってたパンプディングを思い出したんですよね。なんか硬いプリン流行ってるぽいし、乗っかっておこう的な。
パン粉に1時間かけてバイトの子がするのに手間掛かったして(1200円)プリンの原価(800円)どっちがお客様に喜んで貰えるかが大事かと。
テイクアウトでもイートインでもパンプディングサービスでつけております
ちょっと食べてみてくださいってお話でした

旨すぎるカツサンド1000円
おつまみBOX1500円
オードブルBOX3500円
(肉メイン3〜4人前)
(1時間前位迄にご連絡下さい)

ハンバーグ

ハンバーグ(ライス・サラダ付)
          1000円
チーズハンバーグ
(ライス・サラダ付)1200円
ハンバーグスパゲティ
(サラダ付)    1300円

スパゲティ
ミートソース(サラダ付)
         800円
ナポリタン(サラダ付)
         800円
明太子スパゲティ(サラダ付)
         1000円
カレースパゲティ(サラダ付)
         800円
カレーライス(サラダ付き)
         800円
ヒレカツカレー(サラダ付)
         1500円
ロースカツカレー(サラダ付)
         1800円
ポークガーリック
(サラダ・ライス付)1500円
ポークジンジャー
(サラダ・ライス付)1500円

ロースカツ 
(サラダ・ライス付き)1000円
ヒレカツ
(サラダ・ライス付き)1000円

たかさきランチ
(ハンバーグ・目光・半熟卵
 サラダ・ライス付)1000円

レディースランチ
(ハンバーグ・ナポリタン・ライス・サラダ・ケーキ付き
          1500円
ヤングランチ
(ハンバーグ・ナポリタン・ライス・サラダ付)   1500円

よくばりランチ
(ハンバーグ・とんかつ・ライス・サラダ付)   1800円

新御三家ランチ
(ハンバーグ・ポークジンジャー・穴子フライ・ライス・サラダ付)        2500円

【テイクアウトメニュー】
テイクアウトメニューになります。
よろしくお願いします。

・基本JOE’SMAN2号での受け渡しとなります。
・お電話にてご注文下さい。混雑時は1時間ほどお時間頂く場合がございます。
余裕を持ってご注文お願い致します。
03-6450-8792
・受け取り時間 
12:00-19:00(ラストオーダー18:00)
・お支払は現金、クレジットカードご利用頂けます。
 メニュー表示は全て税抜きとなります。 @ joe’sman2go – JOE’SMAN2号/キッチンたかさき

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